Burrata ostur með vínberjum & ólífuolíu

• Handfylli af klettasalati

• 2 stk burrataostur

• 2 safaríkir og góðir tómatar skornir í báta

• 1/2 bolli vínber

• 1/2 bolli granateplafræ

• 1/2 box fersk basilíka, söxuð gróft

• Vel af góðri ólífuolíu

• Salt & pipar

Allt sett saman á disk og borðið með ristuðu súrdeigsbrauði eða bara eitt og sér.