Ítalskt salat

• Blanda af fersku salati, hér var ég með babyleaf og klettasalat frá VAXA

• 1 fennel skorinn í örþunnar sneiðar

• Nokkrar döðlur skornar í litla bita

• 1/2 rauð paprika

• Nokkrar msk valhnetur

• Parmesan sneiðar

• Góð ólífuolía, salt og pipar

Dásamlega sumarlegt og gott salat.